Υπηρετούμε μια ελληνική κουζίνα ουσιαστικά δημιουργική, με φρέσκες πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, με τη χρήση σύγχρονων μαγειρικών τεχνικών και με προσήλωση στην άψογη εκτέλεση.
Χοιρινό σιγομαγειρεμένο στη γάστρα με πιπεριές, ντομάτα, καραμελωμένο κρεμμύδι και κεφαλοτύρι. Συνοδεύεται με ρύζι
Με κοτόπουλο, μανιτάρια, τρίχρωμες πιπεριές, λιαστή ντομάτα και κρέμα γραβιέρας
Μοσχαράκι μπρεζέ στην κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας και πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
